「オーガニックのお茶は、慣行栽培のものには及ばない」

茶業界で言われてきたこの"常識"を乗り越えようと、日本には土づくりから徹底的にこだわり、農薬や化学肥料を一切使わずに風味豊かなお茶を作り上げる、情熱ある農家の方々がいます。

それぞれの農家には、その土地の地形や気候、土壌に応じたオーガニック栽培ならではの困難を乗り越えてきた、独自の物語があります。一杯のお茶には、そこに注がれた丁寧さと苦労、そして情熱が映し出されています。

日本の茶業界ではブレンドが一般的ですが、私たちは、こうした情熱ある農家の手によって作られた高品質なお茶と農家の方々を応援するために、個性に満ちた純粋な単一農園（シングルオリジン）というスタイルも用いながら、オーガニック茶を皆様に届けて参ります。